Công đoàn phường Xuân Lộc tổ chức Hội thi nấu ăn chào mừng kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam

Hội thi được tổ chức nhằm tạo sân chơi bổ ích, thiết thực cho đoàn viên công đoàn, đồng thời nâng cao kiến thức, kỹ năng nội trợ, trao đổi kinh nghiệm trong chế biến và cải thiện chất lượng bữa ăn gia đình. Đây cũng là dịp để các đoàn viên tìm hiểu, phát huy những giá trị tốt đẹp của văn hóa ẩm thực Việt Nam, tôn vinh vai trò của người phụ nữ trong xây dựng gia đình hạnh phúc và khuyến khích nam giới cùng chia sẻ trách nhiệm trong công việc gia đình.

Tham gia hội thi, mỗi đội gồm 4 thành viên, thực hiện chế biến và trình bày một mâm cơm gia đình dành cho 6 - 8 người, trongthời gian 90 phút, các đội phối hợp lựa chọn, chế biến món ăn và trang trí bàn ăn, thể hiện sự khéo léo, sáng tạo, bảo đảm các tiêu chí về dinh dưỡng, hương vị, hình thức trình bày và vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh phần thi chế biến, mỗi đội có tối đa 3 phút thuyết trình, giới thiệu thực đơn, ý tưởng và ý nghĩa của mâm cơm dự thi.

Thông qua những mâm cơm được chuẩn bị, hội thi góp phần truyền tải thông điệp về sự quan tâm, sẻ chia và trách nhiệm của các thành viên trong gia đình. Bữa cơm không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn là nơi gắn kết các thế hệ, gìn giữ nếp sống văn hóa và vun đắp tình cảm gia đình.

Hội thi là hoạt động thiết thực của Công đoàn phường Xuân Lộc nhân dịp Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, góp phần chăm lo đời sống tinh thần, phát huy tinh thần đoàn kết, giao lưu, học hỏi giữa các công đoàn cơ sở; đồng thời lan tỏa thông điệp xây dựng gia đình no ấm, tiến bộ, hạnh phúc, văn minh.