Nông dân phấn khởi vì giá cacao tươi tăng đột biến
Ông Trương Văn Mỹ, Giám đốc Hợp tác xã ca cao Suối Cát phấn khởi cho biết, giá ca cao hiện nay đang tăng đột biến với giá 16 ngàn đồng/kg tươi, cao hơn gấp đôi so với cùng vụ năm 2024. Cacao là cây công nghiệp nên năng suất phụ thuộc vào chế độ chăm sóc và tuổi đời của cây (cây càng lâu năm thì năng suất càng cao), trung bình từ 15-20 tấn/ha, riêng vườn cacao gia đình ông Mỹ đã có 16 năm thu hoạch, năng suất đạt khoảng 30 tấn/ha. Ông Mỹ cho biết thêm, những năm gần đây, do giá trị kinh tế mang lại từ cây cacao ổn định nên nông dân phấn khởi chuyển đổi sang canh tác loại cây trồng này. Hiện nay diện tích cacao của hợp tác xã cũng đã tăng trên 100 hecta, trong đó có khoảng 40 ha đã cho thu hoạch. Ông mỹ cũng cho biết, Trong đó có khoảng 10% sản lượng hạt cacao được Hợp tácxã chế biến sâu thành các sản phẩm như bột socola, kẹo socola, son môi, rượu vang,…90% sản lượng còn lại được bán cho các công ty chế biến socola trong và ngoài nước.
