Cùng với các hoạt động chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam – Thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025). Đoàn Thanh niên xã Xuân Định phối hợp với Công an xã đã đến thăm và tổ chức thực hiện mô hình “Bữa cơm tri ân" gia đình chính sách trên địa bàn xã.

Tại gia đình bà Nguyễn Thị Hồng, sinh năm 1935  - Ấp Bảo Định xã Xuân Định là thân nhân đang thờ cúng liệt sĩ Nguyễn Văn Lộc và Mẹ Việt Nam anh hùng (VNAH) Nguyễn Thị Tý, các bạn đoàn viên thanh niên đã tự tay đi chợ, sơ chế và nấu những món ăn, chuẩn bị mâm cơm thắp nhang liệt sĩ và Mẹ VNAH, đồng thời cùng dùng bữa cơm gia đình với thân nhân liệt sỹ. (Liệt sỹ Lộc sinh năm 1926 là con duy nhất của mẹ VNAH Nguyễn Thị Tý, ông tham gia chống Pháp vào năm 1946 và hy sinh năm 1954),

 “Bữa cơm tri ân" chỉ là hành động nhỏ nhưng hết sức ý nghĩa, thể hiện đạo lý “Uống nước nhớ nguồn", “Đền ơn, đáp nghĩa" đồng thời ghi nhớ và tôn vinh công lao của các anh hùng liệt sĩ, thương binh, bệnh binh, gia đình có công trong cuộc kháng chiến bảo vệ Tổ quốc; qua đó thể hiện trách nhiệm, sự tri ân của thế hệ trẻ đối với Mẹ và những người có công với đất nước.